1 KUCHÁR/-KA (LEN V PRÍPADE PÁRU AJ 1 POMOCNÁ SILA V KUCHYNI (M/Ž) ALEBO ČAŠNÍK/-ČKA) DO 3* HOTELA S REŠTAURÁCIOU A LA CARTE A S POLPENZIAMI V NEMECKU aktualizované: 1. 7. 2024

Hľadáme 1 kuchára/-ku (len v prípade páru aj 1 pomocnú silu v kuchyni (m/ž) alebo čašníka/-čku) do 3* hotela s reštauráciou A la Carte a s polpenziami v obci Wolfenweiler blízko Freiburgu v južnom Nemecku.

Penzión nachádzajúci sa blízko francúzskej a švajčiarskej hranice s počtom 55 izieb s reštauráciou A la Carte a s polpenziami pre hotelových hostí s kapacitou 220 miest

Jedná sa o sezónnu prácu do konca októbra alebo o celoročnú prácu

Zmluva priamo so zamestnávateľom.

Nástup: čím skôr

Mzda: 

kuchár/-ka - 3000€ Brutto, 2000 € Netto/mesiac

pomocná sila v kuchyni alebo čašník/-čka - 2366€ Brutto, 1500€ Netto

Pri práci čašníka/-čky - prepitné

Príplatky za prácu cez víkendy, prácu po 20:00 hod., za sviatky 

Pracovná doba: 5 dni v týždni/169 hodín mesačne

Prac. čas: 

kuchár/-ka - práca na jednu zmenu podľa vopred zostaveného plánu

pomocná sila v kuchyni alebo čašník/-ka - delená zmena - od 06:00 do 13:30 alebo od 14:00 do 22:00 hod.

Prac. čas: 14:00 do 22:00 hod. vrátane 30 minútovej prestávky

Pracuje sa podľa digitálnych hodín, nadčasy možnosť kompenzovať náhradným voľnom Počas Vianoc je hotel a reštaurácia zatvorená

Ubytovanie je poskytované v apartmáne 25 m2 s kúpeľňou a kuchynkou, WIFI, práčkou, posteľnou bielizňou, uterákmi za poplatok 480 Euro pre jednu osobu mesačne. V prípade páru, ubytovanie v apartmáne za poplatok 520 Eur mesačne spolu. 

Stravovanie (raňajky a teplé jedlo) aj počas voľna za poplatok 189 EUR/osoba mesačne.

Jazykové požiadavky: Nemecký jazyk A2 (dohovoriť sa) 

Pracovná náplň:

kuchár/-ka - príprava jednoduchého menu – á la carte a občas aj bufet, vytvárať menu pre oslavy. Zostavovanie nového menu, ktoré je otvorené vlastnej kreativite, dodržiavanie hygienických noriem a HACCP noriem

pomocná sila v kuchyni - príprava zeleniny, šalátov, dezertov, raňajkových mís, umývanie riadu, čistenie mrazničiek, ľahké práce v záhrade

čašník/-čka - obsluha a servis pri podávaní jedál a nápojov v reštaurácii A la Carte, pri banketoch a rôznych podujatiach, vyúčtovanie 

Požiadavky zamestnávateľa: 

- vzdelanie v odbore kuchár

- prax na pozíciách minimálne 2 roky

Zamestnávateľ poskytuje tričká a zástery pre zamestnancov

Doniesť si - kuchár rondón a protišmyková obuv, pomocná sila v kuchyni - protišmyková obuv, tričko, rifle, čašník/-čka - čierne nohavice a čierna košeľa, čierne topánky

V hoteli pracujú rodinný príslušníci a zamestnanci z Nemecka, Chorvátska, Vietnamu, Ukrajiny, Albánska, Rumunska, Brazílie, Rwandy a Poľska. V kuchyni pracuje 8 zamestnancov, v servise 10 zamestnancov 

Zvieratá nie sú povolené?