Hľadáme 1 kuchára/-ku a 1 pomocnú silu na studenú kuchyňu (m/ž) do 3* Superior hotela s reštauráciou v meste Rosenheim v Bavorsku v Nemecku.
Hotel disponuje 70 izbami a s kapacitou v reštaurácii s polpenziami a A la Carte, s terasou, sálou na akcie a v konferenčných miestnostiach pre cca. 300 - 350 hostí.
Sezónna práca do konca októbra alebo celoročná práca na dobu 1 rok
Po vzájomnej spokojnosti na dobu neurčitú.
Zmluva priamo so zamestnávateľom.
Nástup: ihneď
Plat:
kuchár - 1900 - 2100 EUR Netto podľa skúseností a praxe (po strhnutí ubytovania a stravy)
pomocná sila na studenú kuchyňu - 1600 EUR Netto (po strhnutí ubytovania a stravy)
Pracovná doba: 5 dni v týždni / 45 hodín týždenne
Práca na zmeny (od 09:30 do 14:15 hod. a od 17:30 do 22:00 hod., obedňajšia prestávka od 12:00 do 12:30 hod.)
Možnosť čerpania dovolenky počas roka 25 dní.
Ubytovanie - v jednolôžkových izbách cca. 100 metrov od hotela v ubytovni pre zamestnancov v jednolôžkových izbách so sprchou, WC, TV, WIFI, mesačne za poplatok 200 Eur/osoba. Strava je poskytovaná v hoteli počas práce
Náplň práce:
kuchár - príprava teplých a studených jedál, príloh a pokrmov z mäsa v reštaurácii s polpenziami a A la Carte podľa pokynov šéfkuchára, dodržiavanie bezpečnostných a hygienických predpisov, dodržiavanie poriadku na pracovisku
pomocná sila na studenú kuchyňu - pomocné práce pri príprave studenej kuchyne, mís, šalátov, dodržiavanie bezpečnostných a hygienických predpisov, dodržiavanie poriadku na pracovisku
Úroveň jazyka: Nemecký alebo anglický jazyk A2-B1
Požiadavky:
- predchádzajúce skúsenosti a prax z gastronómie, vyučený kuchár a prax na pozícii minimálne 2 roky a pomocná sila v kuchyni minimálne 1 rok
- doniesť si:
kuchár - rondón protišmykovú obuv
pomocná sila na studenú kuchyňu - protišmyková obuv, tmavé nohavice, tričko
V kuchyni pracujú momentálne spolu 4 kuchári a 2 umývači v kuchyni. Zamestnanci pochádzajú z Nemecka, Chorvátska, Poľska, zo Slovenska (údržbár) a Čiech (umývač a čašníčka)