Svetový deň rastlinného mlieka

Svetový deň rastlinného mlieka sa každoročne oslavuje 22. augusta. Cieľom tohto dňa je šíriť osvetu o zdravých a eticky udržateľných alternatívach živočíšneho mlieka.

Rastlinné mlieko je nápoj vyrobený z rastlín. Rastlinné mlieko sa zvyčajne vyrába z rastlín, ako sú mandle, sója, ryža, ovos a kokos. Chuťou a konzistenciou sa rastlinné mlieko líši od kravského mlieka, ale je skvelou alternatívou pre tých, ktorí majú intoleranciu laktózy, sú vegánmi alebo sa z etických dôvodov rozhodli vyhnúť produktom živočíšneho pôvodu.

Rastlinné mlieka, najmä sójové a mandľové, sú plné bielkovín, vitamínov a minerálov. Tieto mlieka sú tiež ekologickejšou alternatívou kravského mlieka. S výrobou mlieka je spojených viacero environmentálnych problémov vrátane znečistenia vody a pôdy, vysokej spotreby vody a energeticky náročného chovu hospodárskych zvierat. Preto je Svetový deň rastlinného mlieka dôležitý aj pre ľudí, ktorí sa snažia znížiť svoj vplyv na životné prostredie.

Svetový deň rastlinného mlieka je oslavou zdravých a udržateľných alternatív tradičného mlieka. Je to deň, keď si pripomíname zdravotné výhody týchto alternatív a ich pozitívny vplyv na životné prostredie.