Svetový deň mlieka

Svetový deň mlieka sa každoročne oslavuje 1. júna a je významnou udalosťou pre všetkých výrobcov a spotrebiteľov mlieka a mliečnych výrobkov na celom svete. Tento medzinárodný deň po prvýkrát vyhlásila Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO). Hlavným cieľom Svetového dňa mlieka je zdôrazniť význam mlieka ako celosvetového potravinového zdroja a upozorniť na otázky súvisiace s výrobou mlieka, ako je udržateľnosť, hospodárske aspekty a jeho vplyv na život ľudí.

Svetový deň mlieka je spojený s rôznymi podujatiami a aktivitami organizovanými po celom svete na podporu mlieka a mliečnych výrobkov. Tieto aktivity môžu zahŕňať semináre, konferencie, prednášky, verejné diskusie, kulinárske súťaže a iné podujatia zamerané na výhody mlieka, jeho výrobu a spotrebu. V niektorých krajinách sa môžu organizovať aj návštevy mliekarní, kde verejnosť môže vidieť, ako sa mlieko vyrába.

Mlieko je jedným z najdôležitejších zdrojov vitamínov a minerálov vrátane vápnika, fosforu a vitamínov skupiny B. Pravidelná konzumácia mlieka a mliečnych výrobkov môže prispieť k celkovému zdraviu a pohode vrátane zdravia kostí a zubov. Mlieko môže tiež pomôcť predchádzať niektorým zdravotným problémom.