Medzinárodný deň absintu

Medzinárodný deň absintu sa oslavuje každý rok 5. marca. Tento deň bol vybraný preto, lebo toto obdobie sa nazýva "Vek zeleného začiatku". A keďže absint je charakteristický svojou výraznou zelenou farbou, bol vybraný práve tento deň.

Absint je druh likéru, ktorý má intenzívny bylinný charakter, svetlozelenú až žltú farbu a vysoký obsah alkoholu. Vyrába sa z anízu, kôpru a paliny a ďalších bylín a korenín. Absint sa začal vyrábať koncom 18. storočia v kantóne Neuchâtel vo Švajčiarsku. V 19. storočí a na začiatku 20. storočia sa stal obľúbeným nápojom umelcov a spisovateľov, vrátane slávnych osobností ako Vincent van Gogh, Oscar Wilde a Ernest Hemingway. V niektorých krajinách bol nápoj zakázaný pre vysoký obsah thujónu, ktorý môže mať psychoaktívne účinky.

Tujón je látka, ktorá sa nachádza v niektorých bylinách vrátane paliny a predpokladá sa, že významne prispieva k účinkom absintu.

Na Medzinárodný deň absintu sa organizujú rôzne podujatia, ako sú ochutnávky, prezentácie a workshopy. Jedným z tradičných rituálov je nasypať kúsok cukru na horiacu pálenku a potom ju zmiešať s absintom. Niektoré bary a reštaurácie ponúkajú špeciálne absintové koktaily alebo zľavy na absintové nápoje. Či už ste fanúšikom absintu, alebo len milovníkom histórie a tradícií, Medzinárodný deň absintu je skvelou príležitosťou osláviť tento jedinečný a mystický nápoj.