Kebab je v Nemecku takmer národným streetfoodom. Aj keď vôec nejde o nemecké jedlo, spolu s tureckými prisťahovalcami sa tu dávno udomácnilo, podobne ako u nás vietnamské Pho. Kebab je už dnes súčasťou nemeckej gastrokultúry. Jedným z dôvodov jeho masívnej popularity je nízka cena. A práve to začína byť problém. Ako upozorňuje Guardian, v nemeckých médiách sú ceny kebabu nonstop na pretrase.
Döner kebab totiž poriadne zdražel. Nemecký kancelár Olaf Scholz preto čelí poriadnemu „grilovaniu“ zo strany verejnosti a najmä ľavicových politikov a hovorí sa o „dönerinflácii“. Scholza Nemci žiadajú o Dönerpreisbremse, teda zastropovanie cien kebabov.
Ceny kebabov sa v niektorých prípadoch vyšplhali až na 10 eur na porciu a to je naozaj veľa aj pre Nemcov. Predinflačné ceny sa totiž bežne pohybovali okolo 4 eur. Podľa (veľmi) ľavicovej strany Die Linke by Nemecko malo dokonca zaviesť na kebaby cenový strop podobne, ako platí cenový strop pri regulovaných nájmoch. Strana navrhuje cenu zastropovať na 4,90 za porciu a pre študentov a nemajetných ľudí dokonca na 2,90.
Deniz, predajca z kiosku neďaleko stanice Friedrichstraße v Berlíne, poznamenal, že cena za kebab stúpla z 3,90 eura na 7 eur za viac ako dva roky. Vysvetlil, že kvôli prudkému nárastu nákladov na prenájom, energie a potraviny boli nútení zvýšiť ceny. „Ľudia s nami neustále hovoria o 'Dönerflation', akoby sme ich klamali, ale my to neovplyvníme," uviedol Deniz, ktorého cituje Guardian.
Die Linke argumentuje, že každá domácnosť by mohla získať denne poukážky na kebab. Döner kebaby sú v Nemecku naozaj veľký biznis s ročným obratom 7 miliárd eur. Odhaduje sa, že každoročne sa v Nemecku zje 1,3 miliardy kusov, pričom len v Berlíne sa denne zje 400 000 kusov. Náklady na navrhovaný dotovací program by podľa výpočtov Die Linke dosiahli 4 miliardy eur ročne.
Kathi Gebel zo strany Die Linke pre BILD povedala, že „keď mladí ľudia žiadajú: Olaf, urob kebab lacnejším, nie je to nejaký internetový vtip, ale volanie o pomoc. Štát musí zasiahnuť, aby sa jedlo nestalo luxusným tovarom.“
Poslankyňa Hanna Steinmüllerová z nemeckej strany Zelení, ktorá sa zvyčajne usiluje presvedčiť ľudí, aby sa vzdali mäsa, sa v parlamente vyjadrila k aktuálnej téme cien dönerov. Povedala, že pre mladých ľudí je táto téma rovnako dôležitá ako otázka, kam sa presťahujú, keď opustia rodičovský dom. "Vieme, že to nie je každodenná záležitosť pre mnohých z nás," povedala s tým, že aj keď sa kolegom môže zdať táto téma smiešna, ako zástupcovia voličov by mali poukazovať na rôzne perspektívy.
Scholz na iniciatívu cenového stropu na kebab zareagoval len pri jednej príležitosti, keď ho oslovil mladý muž tureckého pôvodu. „Platím 8 eur... povedz to Putinovi, chcem platiť 4 eurá." Scholz na to reagoval tým, že cenové kontroly nie sú "uskutočniteľné" v ekonomike slobodného trhu. Namiesto toho ocenil "dobrú prácu Európskej centrálnej banky" pri znižovaní inflácie.
Ivana Sladkovská
Najvýhodnejšie cestovné poistenie
Naša online kalkulačka vám umožní porovnať ceny a podmienky rôznych poisťovní, aby ste mohli cestovať bez starostí.
Rozšírená verzia kalkulačky
Ďalšie kalkulačky
Najčítanejšie články
